ตั้งต้น...ตั้งตัว

มะม่วงจัดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ทางโภชนาการ เพราะมีเส้นใย สารอาหาร และวิตามินสูง ตลอดจนสามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารนานาชนิด หรือสกัดเป็นยาและเครื่องสำอางก็ได้ ทำให้ธุรกิจนี้เติบโตทุกรูปแบบ ทั้งการนำเข้า การผลิต การจำหน่าย และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง การส่งออก โดยในปี 2555 ที่ผ่านมา ผลผลิต "มะม่วง" ราว 10 ล้านกิโลกรัม สามารถสร้างมูลค่าจากการส่งออกได้ถึงเกือบ 1,000 ล้านบาทเลยทีเดียว

นำเข้ามะม่วง...เพิ่มช่องทางการตลาด

ประเทศไทยนั้นเป็นแหล่งปลูกมะม่วงพันธุ์ดีอยู่แล้ว แต่เนื่องจากความต้องการของตลาดที่มีสูง ผลผลิตมะม่วงภายในประเทศอาจไม่เพียงพอ ผู้ประกอบการจึงอาจนำเข้ามะม่วงจากประเทศเพื่อนบ้านอย่างกัมพูชา หรือเพิ่มทางเลือกใหม่ๆ ให้กับผู้บริโภค เช่น มะม่วงยักษ์จากไต้หวัน และจีน เป็นต้น

แน่นอนว่าเมื่อมีการนำสินค้าเข้ามาในประเทศ ผู้ประกอบการต้องผ่านกระบวนการนำเข้าสินค้าจากกรมศุลกากร เริ่มจากลงทะเบียนในระบบพิธีการศุลกากรทางอิเล็กทรอนิกส์แบบไร้เอกสาร (Paper Less) เมื่อลงทะเบียนแล้วจึงดำเนินการในขั้นตอนการนำเข้าสินค้าตามระเบียบของกรมศุลกากร

และด้วยเหตุที่มะม่วงเป็นผลไม้ที่สามารถปลูกได้ในประเทศไทยอยู่แล้ว ดังนั้น หากผู้ประกอบการคนไหนนำเข้ามะม่วงจากต่างประเทศมาขาย ก็ต้องเสียภาษีศุลกากร (อากรขาเข้า) ในอัตราที่สูงถึงกว่า 40% เลยทีเดียว

เดินหน้าสู่กระบวนการผลิตและจำหน่าย

• ภาษีเงินได้ เมื่อมีรายได้การขายมะม่วง คุณก็มีหน้าที่ต้องเสียภาษีเงินได้ตามรูปแบบธุรกิจ คือ บุคคลธรรมดา หรือนิติบุคคล


• ภาษีหัก ณ ที่จ่ายในกระบวนการผลิต ไม่ว่าจะปลูก ดูแล เก็บเกี่ยว ขนส่ง ฯลฯ ต้องมีการว่าจ้างแรงงานเข้ามาเกี่ยวข้องอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ กระบวนการด้านภาษีที่ต้องดำเนินการในขั้นตอนนี้ คือ เมื่อคุณจ่ายเงินเดือน ค่าจ้าง และสวัสดิการให้กับพนักงาน ลูกจ้าง หรือคนงาน ต้องมีการหักภาษีเงินได้ ณ ที่จ่าย ทุกครั้ง


• ภาษีมูลค่าเพิ่ม เมื่อต้องซื้อวัตถุดิบใดๆ ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย อุปกรณ์ต่างๆ ราคาของที่คุณซื้อมักบวกภาษีมูลค่าเพิ่มมาแล้ว เท่ากับว่าคุณเป็นผู้เสียภาษีในส่วนนี้ และเมื่อถึงคราวที่จะต้องขายมะม่วง หรือผลิตภัณฑ์จากมะม่วง การตั้งราคาขายอาจมีการบวกภาษีมูลค่าเพิ่มเข้าไปได้ ซึ่งลูกค้าของคุณจะกลายเป็นผู้เสียภาษีนี้แทน แต่ที่สำคัญคือ คุณต้องออกใบกำกับภาษีหรือบิลเงินสด (หากได้จดทะเบียนภาษีมูลค่าเพิ่ม) ให้ลูกค้าไว้เป็นหลักฐานด้วย

ส่งออกมะม่วงสู่ต่างแดน

หลังจากเก็บเกี่ยวมะม่วง คัดขนาด บรรจุหีบห่อ และขนส่งเดินทาง เตรียมจะส่งออกไปยังประเทศต่างๆ ผู้ประกอบการธุรกิจส่งออกมะม่วงต้องมีความรู้ความเข้าใจและดำเนินการเกี่ยวกับการส่งออกสินค้ากับกรมศุลกากรให้ถูกต้อง ตลอดจนกฎระเบียบเกี่ยวกับการส่งออกสินค้าไปยังประเทศปลายทาง เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่นจนกระทั่งส่งมอบสินค้าให้ถึงมือลูกค้าในต่างแดนต่อไป

ภาษีจากรายได้

เมื่อธุรกิจมะม่วงของคุณสามารถสร้างยอดขายจนมีรายได้เป็นกอบเป็นกำ คุณคือผู้ประกอบการที่มีหน้าที่ต้องยื่นแบบแสดงรายการภาษีเงินได้กับกรมสรรพากร ณ สำนักงานสรรพากรพื้นที่สาขา ในเขตท้องที่

คนไทยที่ดีต้องเสียภาษีเพื่อพัฒนาประเทศ